INGREDIENTES:
Nísperos 1kg
Azúcar 500g
PROCESO:
Lavamos y pelamos los nísperos, luego cortamos trocitos chicos y vamos echando a una olla.
Después los trituramos con la turmix dejando algunos trozos más grandes.
A continuación, echamos el azúcar y lo tapamos, dejamos reposar hasta que el azúcar se haya disuelto.
Luego ponemos la olla al fuego y vamos cocinando la mermelada a fuego lento 1 hora aproximadamente.
Listo para comer o guárdalo en la despensa.
CONSEJOS:
Esta mermelada es especial para rellenar bizcochos.
Comer con pan, tortas saladas o galletas.
Se puede conservar más de un año en la despensa.
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