INGREDIENTES:
- 500g de harina común
- 150g de grasa de ternera, manteca o margarina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 200g de agua
- 10g de sal
PROCESO:
En un bol poner la harina, la sal y el polvo para hornear y mezclar. A
continuación, derretir la manteca y añadirla al bol junto con el agua,
unir todos los ingredientes y amasar unos minutos hasta formar un
bollo.
Dejar reposar, luego ir formando bollitos de 80g, aplastarlos un poco y poner en bandeja de horno. Cocer, en horno precalentado, 20 minutos a 200 grados.
CONSEJOS: Se puede utilizar la materia grasa que más les
gusten o tengan.
El polvo de hornear es opcional.
No hay comentarios