INGREDIENTES:
200g de harina leudante
90g de cacao en polvo (para taza)
120ml de leche
2 huevos
100g de azúcar
50ml de aceite de girasol
1 cucharada de polvo para hornear
PROCESO:
En un bol ponemos el azúcar y el aceite, mezclamos.
Luego añadimos las yemas y mezclar hasta obtener una pasta.
Después echamos la leche y seguimos mezclando hasta que se disuelva todo.
A continuación incorporamos la harina, el cacao y el polvo para hornear tamizados.
Por último ponemos las claras batidas a punto de nieve incorporándola con movimientos suaves.
En una bandeja para horno, le ponemos una base de papel y añadimos la mezcla.
Luego calentamos el horno a 180ºC y cocinamos el bizcocho 40 minutos.
Después lo dejamos enfriar.
Listo para servir.
CONSEJOS:
Este bizcocho es ideal para las fiestas de cumpleaños.
Podemos rellenarlo con diferentes ingredientes
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