INGREDIENTES:
470g de harina común
130g de avena
Aceite de girasol 80g
15g de levadura de panadero
250ml de agua tibia
11g de sal
PROCESO:
Disolvemos la levadura en el agua, reservar.
En un bol ponemos la harina, la avena, y sal, mezclamos.
Luego añadimos el agua con la levadura y el aceite.
Después unimos todos los ingredientes, luego lo amasamos hasta que quede una masa lisa.
Armamos un bollo y lo dejamos reposar hasta que duplique su volumen, 1 hora aproximadamente.
A continuación, volvemos a amasar le damos forma de pan y lo pondremos en una bandeja para horno, dejamos reposar nuevamente.
Por último, precalentamos el horno a 230ºC y cocinamos el pan 40 minutos dependiendo de cada horno.
Dejamos que se enfríe y listo para servir.
CONSEJOS:
Este pan es ideal para compartir en familia.
Comerlo en desayunos, almuerzos, meriendas, cenas o llevarlo a picnic.
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