ALIÑO:
Mostaza
Aceite de girasol
Miel
Vinagre
Sal
PROCESO:
Mezclamos todos los ingredientes hasta que este bien emulcionado.
Pepinos mini
Tomates verdes
Repollo
Lechuga
Aceitunas
Aguacate
PROCESO:
Lavamos las verduras y luego las vamos cortando de diferentes formas.
En un plato de presentación iremos poniendo las aceitunas, la lechuga, el repollo, los tomates, el aguacate y los pepinos.
A continuación, le añadimos sal y el aliño.
Lista para servir.
CONSEJOS:
Esta ensalada es ideal para compartir en la cena.
Se puede servir como guarnición de carnes, pescados, etc.
Añadimos las verduras que más nos gustan.
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