400g harina común
8g sal
40g aceite de girasol
250g agua
15g levadura de panadero
100g semillas variadas
POR EJEMPLO:
Semillas de zapallo, amapola, pipas, chía, mijo y sésamo.
PROCESO:
En un bol ponemos la harina, sal y las semillas, mezclamos bien y reservamos.
Luego incorporamos el aceite y el agua con la levadura, vamos uniendo los ingredientes hasta formar un bollo.
Tapamos la masa y la dejamos reposar hasta que duplique su volumen.
Pasado ese tiempo, amasamos nuevamente y pondremos la masa en un molde alargado, dejamos reposar 30 minutos.
A continuación, llevamos al horno precalentado a 200 grados 30 minutos, retiramos y lo dejamos enfriar.
Listo para comer
CONSEJOS:
El pan es ideal para bocadillos y para la comida.
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