ARROZ PILAF

- Si es de tu agrado esta receta, no dudes en compartirla en tus redes sociales. Gracias!!!

ARROZ PILAF
INGREDIENTES:
2 vasos de arroz redondo 
4 vasos de caldo de pollo 
1 cebolla
Clavo de olor
1 cucharadita de pimienta molida
100 gr. de mantequilla
Sal
PROCESO:
Pelar y cortar media cebolla en brunoise y rehogarla en mantequilla y una pizca de sal cocer sin llegar a dorarla.
Luego agregarle el arroz mezclar, saltear unos minutos y agregar la otra media cebolla con los clavos pinchados, añadirle pimienta, mezclar y por último echarle el caldo, cuando empiece a hervir llevarlo al horno para terminar la cocción 15 minutos a 200ºC.
Dejar reposar unos minutos y servir.

No hay comentarios