Ingredientes:
3 yemas
1 vaso de
azúcar
2 limones
1 vaso de leche
3 cucharadas de
almidón de maíz
Preparación: En un bol mezclar las yemas, el azúcar, el almidón, la ralladura de 1 limón, el zumo de 2 limones y la leche. Poner la mezcla en un cazo al fuego e ir mezclando con una varilla hasta que espese sin dejar de remover para que no se pegue, retirar del fuego y dejar enfriar.
Queda muy bonita para decorar y seguro que está buenísima, me encanta el sabor a limón.
ResponderEliminarCreo que esta crema podría quedar muy bien sobre una tarta de queso.Felicidades por tu blog!
Un abrazo.
Muchisimas gracias!:)
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