Ingredientes:
400g de papas
100g de queso
elemental
Sal
Pimienta
2 huevos
Harina cantidad
necesaria
Pan rallado
cantidad necesaria
Aceite para
freír
A continuación
hacer bolitas con el puré y echarle en el centro cuadraditos de queso, cerrarlo
bien, armar todas las bolitas y pasarlas por harina, luego por huevo y después
por pan rallado.
Freírlas y
listas para servir.
Consejos: esta preparación se puede
servir como plato principal, aperitivos de fiestas o para tapas.
Vinos: acompañar con vino blanco o
cerveza.
Qué buena combinación la de las patatas con el queso, además el emental es uno de los que más me gustan. Por la foto veo que además las acompañas con salsitas así que tienen que estar buenísimas. Besos.
ResponderEliminarMuchas gracias! Espero que te salgan bien. Gracias Alicia!un beso
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