500grs. lechuga
2 tomates
Ingredientes para la salsa:
1 yogur natural
Sal
Aceite de oliva
Pimienta
1 diente de ajo
Unas hojas de
menta
1 pizca de
vinagre
Preparación de la ensalada: Lavar la lechuga y los
tomates y cortarlos, acomodarlos en una fuente o ensaladera.
Preparación de la salsa: Colocar el yogur en un bol,
condimentar con sal, pimienta, ajo picado chiquitito, menta picada, aceite de
oliva y una piza de vinagre, mezclar los ingredientes y aliñar la ensalada.
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