5 piezas de pollo
1 cucharada de tomillo
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de girasol
PROCESO:
Lavamos el pollo, lo ponemos en una bandeja para horno.
Luego le añadimos la sal, tomillo, pimienta y un chorrito de aceite.
Tapamos la bandeja, con papel aluminio y lo llevamos a horno precalentado 200 grados 30 minutos y después le retiramos el papel, lo seguimos cocinando 20 minutos más hasta que se dore la piel.
Retiramos la bandeja del horno, dejamos reposar 5 minutos y listo para servir.
CONSEJOS:
Este pollo con tomillo es ideal para cenar, almorzar o llevarlo de picnic.
Se puede hacer con antelación y calentar a la hora de servir o comerlo frío.
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