Ingredientes para la masa:250g Harina
50g Azúcar
1 Huevo
80g Mantequilla
a Cucharadita de levadura
1 Pizca sal
Ingredientes varios:
Crema pastelera de naranja (receta publicada en mi blog)
Gelatina
Kiwi
Melocotón
Plátano
Pera
Cereza
Preparación: En un bol poner la harina, el azúcar y la levadura y mezclar. A continuación añadir la mantequilla y unir todos los ingredientes. Por último, agregar el huevo. Seguir uniendo, sin amasar, los ingredientes hasta formar un bollo.
Dejar reposar 30 minutos en la nevera.A continuación, extender la masa en un molde enmantecado y enharinado. Cocer la masa en horno precalentado a 180º C durante 20 minutos.
Dejar enfriar.
Mientras se enfría la masa, pelar y cortar la fruta.
Poner una base de crema pastelera sobre la masa. Después decorar la tarta con la fruta cortada anteriormente. Y por último dar un brillo de gelatina sobre la fruta.
Hola Grac, me encanta cómo te ha quedado la tarta. La fruta en el postre siempre se agradece y si a eso le añades lo bonita que te ha quedado pues hay que darte un diez. Besos.
ResponderEliminarMe alagas con tantas palabras bonitas! Muchas gracias de verdad!!! :D
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