Ingredientes:
1 Lámina de masa quebrada
300g Melocotón en almíbar
3 Manzanas
4 Cucharadas de azúcar
50g Harina
50g Mantequilla
1 Lámina de masa quebrada
300g Melocotón en almíbar
3 Manzanas
4 Cucharadas de azúcar
50g Harina
50g Mantequilla
Preparación: Enmantecar y enharinar un
molde y ponerle la masa.
Pelar las manzanas y cortarlas en cuadrados. Ponerlas en un cazo con 2 cucharadas de azúcar
y llevarlo al fuego unos minutos hasta que estén tiernas.
Luego añadir
los melocotones sin el almíbar, mezclar y agregarlo a la masa. Extender sobre toda la superficie.
A continuación preparar una mezcla con el azúcar
restante, la mantequilla, la harina y espolvorearlo sobre las frutas.
Hornear a
200ºC durante 30 minutos.
Consejos: Si deseas primero puedes
cocinar la masa en blanco.
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