sábado, 31 de agosto de 2013

BUDÍN SABOR A LIMÓN




Ingredientes:
4 cucharadas de fécula de maíz
4 cucharadas de harina
1 huevo
1 pizca de sal
1 cucharadita de levadura en polvo
100grs. de margarina
½ vaso de azúcar
1 cucharada de zumo de limón
1 cucharadita de ralladura de limón







Preparación: En un bol batir la margarina con el azúcar, cuando esté como una pomada, agregar la yema de huevo, la sal, el zumo y la ralladura de limón. mezclar los ingredientes e ir incorporando la fécula de maíz, la harina y la levadura tamizada.
Por último, se bate la clara a punto de nieve y se agrega a la mezcla. Echarlo en un molde para horno enmantecado y enharinado y cocinarlo durante 45 minutos a 180º.

Dejar enfriar, desmoldar y decorar con rodajas de limón glaseadas.

6 comentarios:

  1. Gracias, si puedes hacerla te recomiendo que la hagas:)

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  2. ¡¡Buenisimoooo!!....abra que probarlo espero me quede bien jijiji

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  3. ¡¡Buenisimoooo!!....abra que probarlo espero me quede bien jijiji

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