domingo, 25 de septiembre de 2016

TARTA DE GALLETAS HOJALDRADAS

Ingredientes:
500g de galletas de hojaldre
Crema pastelera
300g de nata para montar
200g de chocolate cobertura
50g de nata para montar

Proceso: Hacer la crema pastelera, dejarla enfriar.

La preparación de la crema pastelera podéis encontrala en el siguiente enlace de mi torta de 1er año con el blog.
http://lacocinadegrac.blogspot.com.es/2014/07/tarta-especial-del-1er-ano-de-mi-blog.html

En un bol semi montar la nata e ir agregando de a poco la crema pastelera, batir hasta conseguir un punto firme.
Poner las galletas formando un círculo, añadir una capa de crema, continuar con este proceso hasta terminar los ingredientes.

Por último, fundir el chocolate con la nata y una vez que esté templado cubrir la parte de arriba de la tarta.

Dejarla enfriar.



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