jueves, 13 de agosto de 2015

TARTA DE FRUTA


Ingredientes para la masa:
250g Harina
50g Azúcar
1 Huevo
80g Mantequilla
a Cucharadita de levadura
1 Pizca sal



Ingredientes varios:
Crema pastelera de naranja (receta publicada en mi blog)
Gelatina
Kiwi
Melocotón
Plátano
Pera
Cereza

Preparación: En un bol poner la harina, el azúcar y la levadura y mezclar. A continuación añadir la mantequilla y unir todos los ingredientes. Por último, agregar el huevo. Seguir uniendo, sin amasar, los ingredientes hasta formar un bollo.

Dejar reposar 30 minutos en la nevera.

A continuación, extender la masa en un molde enmantecado y enharinado. Cocer la masa en horno precalentado a 180º C durante 20 minutos.

Dejar enfriar.

Mientras se enfría la masa, pelar y cortar la fruta.

Poner una base de crema pastelera sobre la masa. Después decorar la tarta con la fruta cortada anteriormente. Y por último dar un brillo de gelatina sobre la fruta.

2 comentarios:

  1. Hola Grac, me encanta cómo te ha quedado la tarta. La fruta en el postre siempre se agradece y si a eso le añades lo bonita que te ha quedado pues hay que darte un diez. Besos.

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  2. Me alagas con tantas palabras bonitas! Muchas gracias de verdad!!! :D

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