viernes, 27 de marzo de 2015

Tarta especial de crema de queso

Ingredientes:
500g de queso crema
6 cucharadas de cacao en polvo cantidad suficiente
400g de galletas de soletilla
½ L de nata
250g de azúcar
Chocolate para decorar
Esencia de vainilla
½ de agua

Preparación: Preparar el chocolate mezclando el agua con 5 cucharadas de cacao en polvo, reservar el resto. Montar la nata. Mezclar la crema de queso con el azúcar y unas gotitas de esencia de vainilla, luego ir incorporando la nata montada hasta que quede bien unido.
En un molde forrado con papel sulfurizado, poner una base de galletas mojadas con el chocolate, luego poner una capa de la mezcla de la crema, otra capa de galletas mojadas y por último el resto de la crema, espolvorear con cacao en polvo y decorar con chocolate.
Dejar enfriar.

Consejos: Esta deliciosa tarta es especial para cumpleaños de chicos.

Si es para mayores le puedes añadir algún tipo de licor.

No hay comentarios:

Publicar un comentario