sábado, 13 de diciembre de 2014

Triángulos de cabello de ángel (alcayota)

Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
150 grs. de cabello de ángel (alcayota)
Almíbar cantidad necesaria

Preparación: estirar el hojaldre, cortarlo en cuadrados, poner el cabello de ángel en el centro, cerrarlo, ponerlo en una bandeja para horno. Hornear los triángulos a 220 ºC durante 10 minutos. Retirar del horno, dejar enfriar. A continuación pasarlos por almíbar.

Consejos: Ideal para servir a invitados, en fiestas, meriendas, etc.

2 comentarios:

  1. Quedan preciosos, muy elegantes en la mesa navideña. Y además son sencillitos de preparar así que podemos ahorrar mucho tiempo en la cocina. Bs.

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