martes, 4 de febrero de 2014

POLLO CRUJIENTE



Ingredientes:
2 pechugas de pollo
2 huevos
Harina
Sal
Pimienta blanca
Avena
Aceite para freír

Preparación: Cortar las pechugas de pollo en trozos pequeños, añadir sal y pimenta, pasarlos por harina, luego por huevo y después por la avena, presionar bien el pollo para que la avena  no se salga.  A continuación, freír el pollo por ambos lados, retirar, dejar escurrir y servir.

Vinos: Se puede acompañar con vino blanco.


No hay comentarios:

Publicar un comentario