Ingredientes:
2 pechugas de
pollo
2 huevos
Harina
Sal
Pimienta blanca
Avena
Aceite para
freír
Preparación: Cortar las pechugas de pollo
en trozos pequeños, añadir sal y pimenta, pasarlos por harina, luego por huevo
y después por la avena, presionar bien el pollo para que la avena no se salga.
A continuación, freír el pollo por ambos lados, retirar, dejar escurrir
y servir.
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