4 vasos de harina
25 grs. de
levadura de panadero
1 ½ vaso de
agua tibia
½ vaso de
aceite girasol
Sal
1 pizca de
azúcar
Preparación: En un bol pequeño echar agua tibia con la levadura desmenuzada y una pizca de azúcar, dejar reposar unos minutos.
Preparación: En un bol pequeño echar agua tibia con la levadura desmenuzada y una pizca de azúcar, dejar reposar unos minutos.
Mientras en un
bol grande, colocar la harina y la sal mezclarlo, hacer un hueco en el centro,
añadirle el aceite y el agua con la levadura, mezclar los ingredientes e ir
incorporando agua hasta formar un bollo, amasarlo durante 15 minutos y dejar
reposar 1 hora en un lugar cálido.
Después hacer
los pancitos, colocarlos en una bandeja para horno y dejarlo reposar 30
minutos. Cocinarlo 20 minutos a 200º.
Consejos: Estos pancitos se pueden utilizar para
hamburguesas, bocadillos, para acompañar comidas, etc.
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