Ingredientes:
16 discos para
empanadas
500grs. de
manzanas rojas
200grs. de
natilla
2 cucharadas de
azúcar
Azúcar glas
para espolvorear, cantidad necesaria.
Preparación: Poner los discos de
empanadas en una bandeja para horno enmantecada y enharinada, y en cada una de
ellas colocarles las manzanas fileteadas, dando forma circular.
Colocar en el
centro una cucharada de natilla y espolvorear con una pizca de azúcar, llevar
al horno precalentado durante 15 min. a 180º. Retirar del horno, dejar enfriar
y espolvorear con azúcar glas.
Consejos: Este tipo de dulce se puede consumir en
desayunos, en postres acompañado por algún vino dulce, meriendas, acompañados
de colacao, té, etc., o para fiestas.
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