jueves, 8 de agosto de 2013

ENSALADA DE PATATAS




Ingredientes: 
1/2 kg de papas
3 cucharadas de mayonesa
Sal
Pimienta
Aceite
Perejil

Preparación: lavar y pelar las papas, cortarlas en cuadraditos, ponerlas a cocinar en agua con sal  10min., dejar  enfriar, condimentar con sal, pimienta y aceite, mezclar los ingredientes y por último agregarle la mayonesa y el perejil picado.
Consejos: la clave de esta ensalada es que la cocción de las papas tienen que estar en su punto.
Especial para acompañar platos principales o tapas.






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